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CUESTIONARIO 2023-2024-2025:
500 PREGUNTAS

EL TEMARIO COMÚN DE LEYES SE SUSTITUYE POR ESTE CUESTIONARIO.
TEMA 2:

TEMA 3:



TEMA 4:
LA COCINA. DIVISIÓN DEL LOCAL: DEPARTAMENTOS COMUNES. DEPARTAMENTOS CONDICIONADOS. DISTINTOS TIPOS DE FOGONES: DE GAS PROPANO, DE GAS CIUDAD, DE CARBÓN MINERAL, DE GASOIL, ELÉCTRICO. OTROS GENERADORES DE CALOR: SALAMANDRA, FREIDORAS, PARRILLA, PLANCHA PARRILLA, PRUSIANA, ASADOR, MARMITAS, OLLAS A PRESIÓN, MESA CALIENTE, SARTENES ABATIBLES Y BAÑO MARÍA.
TEMA 5:
GENERADORES DE FRÍO: ELEMENTOS EMPLEADOS EN LA CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS. BALANZAS Y MESAS DE TRABAJO. MARMITA CON TAPA. SARTÉN ESCURRIDOR. MEDIDAS DE CAPACIDAD. PASAPURÉS. COLADOR CHINO. MORTERO. RALLADOR MANUAL. CACEROLA PAELLERA. CAZUELA DE BARRO. TIPOS DE CUCHILLOS: DE GOLPE Y DE MEDIO GOLPE, CEBOLLERO, DESHUESADOR, TRINCHANTE, PUNTILLA, JAMONERO, MACHETE, PELADOR.

TEMA 6:
HIGIENE EN LOS CENTROS SANITARIOS. IMPORTANCIA DE LA LIMPIEZA EN UN HOSPITAL. LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN. NORMAS GENERALES A TENER EN CUENTA EN LA LIMPIEZA HOSPITALARIA. CLASIFICACIÓN DE LAS ZONAS DE UN HOSPITAL: ZONAS GENERALES DE BAJO RIESGO, ZONAS SEMICRÍTICAS O DE RIESGO MEDIO, ZONAS CRÍTICAS DE ALTO RIESGO.
TEMA 7:
UTENSILIOS, MAQUINARIA Y PRODUCTOS MÍNIMOS PARA REALIZAR LA LIMPIEZA DE CADA UNA DE LAS ZONAS DE UN HOSPITAL. DETERGENTES. LEJÍAS. LIMPIEZA DE HABITACIONES SEGÚN SITUACIONES: OCUPADA, DESOCUPADA, LIBRE AISLADA. LIMPIEZA DE QUIRÓFANOS. LIMPIEZA DE ZONAS NO ESTÉRILES.
TEMA 8:
PROCESAMIENTO DE LA ROPA. EN ÁREA SUCIA. TÉCNICAS DE LAVADO (TEMPERATURAS, TIEMPOS) E IDEAS BÁSICAS DE ELIMINACIÓN DE MANCHAS. EN ÁREA LIMPIA (CENTRIFUGADO, SECADO, CALANDRADO). EN ROPERO (ALMACENAMIENTO Y DISTRIBUCIÓN). CALIDAD DEL AGUA. SECADO DE ROPAS Y PRENDAS DE LA INSTITUCIÓN HOSPITALARIA.
TEMA 9:
DISTINTOS TIPOS DE AGLUTINANTES: LA CAL, EL CEMENTO, EL MORTERO Y EL YESO. EL HORMIGÓN ARMADO.

CONDUCCIONES: EN LA RED PRIVADA Y EN LA RED URBANA.
TIPOS DE GRIETAS: SENCILLAS Y EN ÁNGULO.
TEMA 10:
LAS SECADORAS, PLANCHADORAS O CALANDRAS, ACABADO Y PLEGADO.
CALANDRA:
EXAMEN DE OPERARIO DE SERVICIOS 2008

EXAMEN DE OPERARIO DE SERVICIOS 2011

EXAMEN DE OPERARIO DE SERVICIOS 2016-2017

EXAMEN DE OPERARIO DE SERVICIOS 2018-2019

EXAMEN DE OPERARIO DE SERVICIOS 2020+21+22


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